Toprağın Sabrı
Her şey güneşin ilk değdiği yamaçlarda başladı. Rakım yükseldikçe olgunlaşma yavaşlar, tat derinleşir. Kahve burada acele etmeyi değil, beklemeyi öğrenir.
Tane Tane, Elle
Olgunlaşanı yalnızca el bilir. Aynı dalda kimi tane hazırdır, kimi birkaç gün daha ister. Acelesi olmayan parmaklar dalları tek tek gezer; rengine, sertliğine bakarak en doğru olanı seçer. Makinenin ayıramadığı farkı sabır ayırır.
Tek Bir Tanede
Yamaçların sabrı da, ellerin özeni de tek bir tanenin içinde toplanır. Kavrulurken çekirdek çatlar, ortasındaki ince çizgi altın rengine döner. Aylarca süren yolculuğun kokuya dönüştüğü an tam da burasıdır.
Myrio Sofrası
Ve yolculuk Erzincan'da tamamlanır. Tezgâhtan seçilmiş bir tatlının yanında, sıcak bir fincanda. Uzaktan gelen tane artık buranın sofrasına aittir.
Bir sonraki Myrio’yu siz açın.
Erzincan’da başlayan yolculuğu kendi şehrinize taşıyın. Konum seçiminden ilk fincana kadar süreci birlikte kuruyoruz.
- Konum Analizi
Doğru cadde, doğru metrekare. Rakamlara birlikte bakıyoruz.
- Barista Eğitimi
Ekibiniz açılıştan önce Myrio standardıyla yetişiyor.
- Tedarik & Operasyon
Çekirdekten menüye, sistem kurulu geliyor.
MENÜMÜZDEN SEÇMELER
Dünyanın En İyi Çekirdekleri, Fincanınızın İçinde
Eclipse Latte
Kalori değerleri standart tarif ve porsiyona göre yaklaşıktır.
Myrio Erzincan Merkez Şube
Taze çekilmiş kahve kokusunun ve tatlı tezgâhının buluştuğu sıcak bir atmosferde Myrio deneyimini yaşayın.